九州・山口の飲食店、レストランの新しい潮流を発信するビジネスサイト「フードスタジアム九州」

ニュースフラッシュ一覧

  • 「森伊蔵」初の海外輸出へ

    日本航空系の商社JALUX(東京都、代表取締役社長:篠原昌司)は2 月から輸出総代理店として、鹿児島県垂水市の森伊蔵酒造が手がける人気芋焼酎焼酎「森伊蔵」の初となる輸出を米国・欧州・中国・アジア圏を中心に開始する。■詳しくはこちら

  • 2月7日~11日第30回博多FARMERS’ MARKET

    53の九州の生産者や加工業者、飲食店など出店する「博多FARMERS’ MARKET」が2月7日~11日、JR博多駅前広場で開かれる。30回目の今回は、「いちご」「大根」「ほうれん草」がテーマ。広告代理店エヌケービー(東京都、代表取締役社長:外谷敬之)、九州旅客鉄道(福岡市、代表取締役社長:青柳俊彦)、JR博多シティ(福岡市、代表取締役社長:渡邊晴一朗)、ぐるなび(東京都、代表取締役社長:杉原章郎)4社の共同開催。◾️詳しくはこちら

  • 資さんうどんが佐賀県2店舗目開業へ

    うどんチェーンを展開する資さん(北九州市、代表取締役社長:佐藤崇史)は佐賀県内では2店舗目、鳥栖エリアでは初出店となる「資さんうどん鳥栖真木店」を1月31日(金)にグランドオープンする。資さんうどん全店では45店舗目となる。◾️詳しくはこちら

  • 那覇・国際通りのれん街が2月1日グランドオープン

    沖縄・那覇の「国際通りのれん街」が2月1日、地下を含めた全4エリア32店舗でグランドオープンする。カラオケ酒場「訳あり」▽クラフトビール しまねこ▽アガリコ餃子楼(3月オープン予定)ーなど沖縄初出店となる店舗も多く揃う。事業を手がけるのはスパイスワークスホールディングス(東京都、代表取締役:下遠野亘)。◾️住所:那覇市牧志2-2-30 ◾️詳しくはこちら

  • お茶漬け専門店「だよね。」の福岡中洲店が開業

    不動産・飲食事業等を運営するTon Ton(東京都、代表取締役:今川博貴)は、創作お茶漬け専門店「だよね。」(東京・六本木)の国内2号店となる福岡中洲店をグランドオープンした。■住所:福岡市博多区中洲2-7-9 第1スコッチ館1階 ■詳しくはこちら

  • 高級食パン店「銀座に志かわ」が福岡に2店舗開業へ

    高級食パン店「銀座に志かわ」を展開する銀座仁志川(代表取締役社長:髙橋仁志、東京都)は福岡県初となる店舗を「福岡薬院店」「大丸福岡天神店」の2カ所に2月16日にオープンする。■住所:(薬院店)福岡市中央区渡辺通2-7-35 シエル薬院1F、(天神店)福岡市中央区天神1-4-1 本館B2 ■詳しくはこちら

  • アトモスダイニングが博多駅前に新業態を開業

    福岡市を中心に展開するアトモスダイニング(福岡市、代表取締役社長:山口洋)が1月8日、新業態「酒処 のんどこ」を博多駅前2丁目にオープンした。立ち飲みブースも設置し、一人でも入店しやすい大衆酒場。■住所:福岡市博多区博多駅前2-4-15 ■詳しくはこちら

  • 博多ホテルズが福岡・春吉に新ホテル開業へ

    プラザホテル天神などを運営する博多ホテルズ(福岡市、代表取締役会長:石原実)は、新たに展開する「The OneFive」ブランドの第1号店として、福岡市中央区春吉3丁目に「The OneFive Villa Fukuoka (ザ・ワンファイブヴィラ・福岡)」(50室)を2月1日に開業する。九州の食材を使い、専属パティシエが手掛けるウェルカムサービススイーツなどのルームサービスの他、テナントミックスである「Riverside Bar & Dining Mitsubachi」で中洲の夜景を一望できるバー&ダイニングを楽しめる。◾️住所:福岡市中央区春吉3-4-6 ◾️詳しくはこちら

  • 訪日外国人ツアーにサービス提供の飲食店など募集

    着物レンタルサービスを提供するKIMONO Challenge(運営:行楽日和合同会社、福岡市)は福岡市内で訪日外国人向けに観光体験ツアーの企画考案をするにあたり、訪日外国人向けの体験を提供できる飲食店などの事業者を募集している。募集期間は2月28日まで。◾️詳しくはこちら

  • 福岡・薬院に茶碗蒸し専門店開業

    茶碗蒸しがメインの「茶碗蒸し本舗 稲穂 薬院店」が福岡・薬院に1月6日にオープンした。中洲店の2号店目。◾️住所:福岡市中央区薬院2-16-14

  • JR九州、いかしゅうまいの萬坊を子会社化

    JR九州はいかしゅうまい製造販売の「萬坊」(佐賀県唐津市、代表者:太田順子)を12月16日付で子会社化した。同社が1983年にオープンした日本で最初の海中レストラン「海中魚処 萬坊」はいかしゅうまい発祥の店として知られる。今後はJR九州グループの持つ拠点をいかし、販路を拡大や呼子の観光振興にも力を入れる。■詳しくはこちら

  • 「資さんうどん」佐賀県内で2店舗目開業へ

    資さん(すけさん)うどんを展開する、資さん(北九州市、代表取締役社長:佐藤崇史)は佐賀県内で2店舗目となる「資さんうどん鳥栖真木店」を2020年1月31日にオープンする。資さんうどん全体では45店舗目。■住所:佐賀県鳥栖市真木町1113-6(真木町交差点近く) ■詳しくはこちら

  • 魚町商店街振興組合がジャパンSDGs アワード最高賞を受賞

    外務省は第3回「ジャパンSDGs アワード」の受賞企業・団体を12月20日に発表し、最高賞のSDGs推進本部長(内閣総理大臣)表彰に、北九州市小倉北区の魚町商店街振興組合が選ばれた。同アワードは,持続可能な開発目標(SDGs)達成に向けて優れた取り組みをする企業・団体等を表彰するもの。同商店街は北九州市が2018年4月に経済協力開発機構(OECD)よりアジア初の「SDGs推進に向けた世界のモデル都市」に認定されたことをきっかけに、SDGs商店街を宣言し、フードロスの解消やフェアトレードなどを広める活動を続けている。

  • 九州料理居酒屋が埼玉県飯能市に開業

    九州料理居酒屋「エビス 飯能店」が12月16日、埼玉県飯能市にオープンした。飲食店の経営やコンサルティングを手がけるsubLime(東京都、代表取締役社長:奈良正徳)の運営。博多牛もつ鍋、馬刺し、炊き餃子などの九州料理を提供する。◾️詳しくはこちら

  • カミチクがベトナムに九州プロモーションセンター設立へ

    食肉生産や加工を手掛けるカミチクホールディングス(鹿児島市、代表取締役会長:上村昌志)のグループ企業 KAMICHIKU VIETNAM JOINT STOCK COMPANY(ベトナム・ハノイ市、代表:同)は一般社団法人九州経済連合会と連携し、ハノイ市に「九州プロモーションセンター」を設立する。11月末、ベトナムの外務省外交団サービス局ろKAMICHIKU VIETNAMとの設立調印式を行った。センターには九州の物産展示場を設け、九州の食文化をベトナムで展開、貿易や人材などの多分野での交流促進をはかる。◾️詳しくはこちら

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