とんこつラーメン店「長浜将軍」を運営する長浜将軍（福岡市早良区）と関係会社のモンキチフーズ（同）は3月31日までに事業を停止し、自己破産申請の準備に入った。新型コロナウイルスの影響で売り上げが急減し、事業継続が難しくなった。長浜将軍は1975年創業。福岡市、那珂川市内をはじめ4店舗のとんこつラーメン店を運営し、ネットで「博多一口餃子」などを販売してきた。2002年8月期は年売上高約3億6000万円を計上していたが、近年は集客が落ち込んでいた。◾️詳しくはこちら
「焼肉のファストフード」をコンセプトにした焼肉専門店を運営する「焼肉ライク」（東京都渋谷区、代表者：有村壮央）が天神・西通りに福岡初出店となる「焼肉ライク」を4月27日にオープンする。2018年8月に東京・新橋にオープンし、現在1都1府9県で展開している。◾️住所：福岡市中央区天神2-7-12 ◾️詳しくはこちら
ハーバルアイ福岡市、代表取締役:橋口遼）は3月27日に福岡市東区照葉でグランドオープンする商業施設「island eye（アイランドアイ）」に薬膳カフェ「NENEN-ネネン-」をオープンする。薬膳を取り入れた「ＮＥＮＥＮプレート」や漢方ブレンド茶を提供する。フラワーショップも併設する。■住所：福岡市東区香椎照葉6-6-6 island eye 1階 ■詳しくはこちら
資さん（すけさん）うどんを展開する「資さん」（北九州市、代表取締役社長：佐藤崇史）は、新型コロナウイルス感染症の影響により、一部企業等にて今春から就職を予定していた学生の内定取り消しが発生することが懸念されることから、内定取り消しとなった学生等を対象に優先的に採用面接を実施する。■詳しくはこちら
タピオカドリンク専門店「パールレディ」を運営するネットタワー（東京都、代表：江野俊銘）は「PEARL LADY 茶BAR」を3月20日、博多駅構内にオープンする。同社は今年11周年を迎え、関東や京都、沖縄など全国で20店舗以上を展開している。■住所：福岡市博多区博多駅中央街1番1号 博多駅構内1階 ■詳しくはこちら
「ミヤビ」「ツクネスタンダード」などを運営するドラマティック（福岡市、代表取締役：石井克典）は鶏焼売専門店「焼売酒場いしい」の2号店を福岡市・博多駅前に4月1日にオープンする。１号店は同市・渡辺通に2018年7月にオープンしている。◾️住所：福岡市博多区博多駅前4-3-3 八百治ビル 1F ◾️「焼売酒場いしい」の記事はこちら
あっさり＆食べ応えを追求した「鶏焼売」の専門店の２号店が博多駅前に開業へ
グランドハイアット福岡などを展開するエフ・ジェイ ホテルズ（福岡市、代表取締役社長:清原邦彦）は福岡市博多区に3月1日（日）、ホテル「THE BASICS FUKUOKA ザ・ベーシックス福岡」を開業した。約5000冊の書物を収納したロビーライブラリーがあるほか、1階にある直営レストラン「WHY NOT（ワイノット）」では、「発酵」をテーマにした食事を提供する。◾️住所：福岡市博多区博多駅東2-14-1 ◾️詳しくはこちら
ラーメンチェーン一風堂を展開する「力の源ホールディングス」（福岡市、代表取締役会長兼社長：河原成美）傘下企業はフィリピン・マニラ首都圏ケソン市に「一風堂」PHILIPPINES Magnolia店を2月29日にオープンした。フィリピンでの出店は10店舗目。出店したのは住宅や教育施設が多く建ち並ぶエリアにある複合商業施設「Robinsons Magnolia」のグランドフロア。◾️詳しくはこちら
月額定額で毎日ランチが楽しめるサブスクリプション・サービス「always LUNCH」が福岡市薬院・平尾エリアで3月2日から始まる。2019年10月に天神・大名エリアからサービスがリリースされ、11月に博多エリアへも展開した。今回の薬院・平尾エリアは福岡では3エリア目。福岡の他、東京・大阪・兵庫の計5都府県で展開している。薬院・平尾エリアの利用可能店舗数は、5店舗を予定しており、週単位で加盟店舗数は増えていく予定。◾️詳しくはこちら
英国風パブを展開するハブ（東京都、代表取締役社長：太田剛）は福岡市中央区大名に４月18日、「HUB福岡大名店」をオープンする。「HUB福岡 ヤフオク!ドーム店」に次いで２店舗目。◾️住所：福岡市中央区大名２-１-７ シエルブルー大名１F ◾️詳しくはこちら
九州でフリーペーパーを発行するサンマーク（福岡市、代表取締役社長：阿多浩一）は博多エリアの人気店23店をはしごできるイベント「ナッセバル」を24日から28日まで開催する。リストバンド（1day700円）を購入すると、通常1500円以上の特別メニューが800円で楽しめる。◾️詳しくはこちら
ラーメンチェーンを展開する力の源ホールディングス（福岡市、代表取締役社長：河原成美）傘下のI&P Runway, LLC米国）は、年月14日に米国カリフォルニア州クパチーノにIPPUDO CUPERTINO店をオープンした。一風堂として米国では8店舗目の出店。◾️住所：19540 Vallco Parkway, Suite 130, Cupertino, CA 95014 ◾️詳しくはこちら
国内外で9業態20店舗の飲食店を運営するMountainBull(東京都、代表取締役：田中勇史郎)は「博多ダルマ酒場」を2月14日にオープンした。オープンを記念し、27日までハイボール1杯90円、生ビール1杯190円のキャンペーンを開催する。◾️住所：福岡市中央区天神3－1－12 北天神ビル2F ◾️詳しくはこちら
うどんチェーン「資さん（すけさん）うどん」を展開する、資さん（北九州市、代表取締役社長：佐藤崇史）は、福岡市内7店舗目となる「資さんうどん半道橋店」を2月27日にグランドオープンする。資さんうどん全体では46店舗目。■住所：福岡市博多区半道橋1-9-18 ■詳しくはこちら
日本最大級のフードトラック・プラットフォーム「TLUNCH」を展開するMellow (東京都、代表：石澤正芳、森口拓也）は、福岡市の天神・博多エリアでTLUNCHの展開を開始する。第一弾は旧大名小学校跡地を再開発したスタートアップ支援施設Fukuoka Growth Nextで3月30日から営業を開始し、4月に3カ所をオープンする予定。また、FGNに福岡支社を開設した。同社は新型コロナウイルスの影響で増える中食需要や、再開発によるランチ難民解消に対応したいとしている。◾️福岡支社：福岡市中央区大名2-6-11 ◾️詳しくはこちら
