九州・山口の飲食店、レストランの新しい潮流を発信するビジネスサイト「フードスタジアム九州」

大分県別府市の百貨店「トキハ別府店」が６日、通称「ゆのまち♨️百貨店」としてリニューアルオープンした。地元グルメが堪能できるフードホール「湯けむり横丁」の他、足湯を楽しめるスペースや大衆演劇の劇場なども新設した。◾️詳しくはこちら

タイ料理のマンゴツリーブランドなどを展開するミールワークス（東京都、代表取締役社長：小島由夫）はタイ料理とお酒を楽しめるマンゴーツリーの新業態「マンゴツリービストロ」を7月26日、福岡市のJR博多シティ「シティダイニングくうてん」にオープンした。◾️住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1　JR博多シティ「シティダイニングくうてん」 10F　◾️詳しくはこちら

熊本や福岡で「餃子屋弐ノ弐」を展開する草野企画（熊本市）は9月5日、福岡市内６店舗目となる薬院店をオープンする。◾️住所：福岡市中央区薬院3-16-35

全国で飲食店89店舗を展開するバルニバービ（東京都、代表取締役：佐藤裕久）は「各地のテロワール（土壌）食材が融合する料理」と「薪火グリラーで焼き上げる肉料理」をコンセプトにしたレストラン＆グリル「ナインドアーズ」を9月25日、福岡市・博多駅前のホテルTHE BLOSSOM HAKATA Premier 内にオープンする。モーニングビュッフェは午前６時半からの営業で、宿泊客以外も利用できる。◾️住所：福岡市博多区博多駅前二丁目8番12号 THE BLOSSOM HAKATA Premier 2F　◾️詳しくはこちら

大分県内で飲食店を展開するジェットコーポレーション（大分市）が8月23日、福岡市・今泉のダイニングバー「イタリアン×ワールドダイナー ヤミーガーデン 天神今泉店」をオープンした。同社の福岡県内出店は初めて。
■住所：福岡市中央区今泉1-10-5 ロクラス今泉 2F　■詳しくはこちら