福岡市内で居酒屋を展開するunity（代表取締役社長：馬場智）が5店舗目となる「博多の酒場 ジャイアント」を11月19日、博多区店屋町に開業した。◾️住所：福岡県福岡市博多区店屋町2-27 ◾️詳しくはこちら
豚骨ラーメンチェーンの一蘭（福岡市、代表取締役：吉冨学）は今冬にも北海道１号店となる「札幌すすきの店」を札幌市にオープンする。■住所：札幌市中央区南3条西5-1-1 ノルベサ1F ■詳しくはこちら
福岡県内で飲食店を展開する益正（福岡市、代表取締役社長：草野益次）が営業時間がいの飲食店を間貸ししたい人と、間借りして飲食業を始めたい人のマッチング事業「間借りランチ」を始めた。マーケティングから店舗運営のフォローまでを同社がサポートする。◾️詳しくはこちら
象印マホービン（大阪市、代表取締役社長：市川典男）は同社が開発した圧力 IH 炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたごはんを提供するアンテナショップ「『象印食堂』 Powered by 博多官兵衛 祇園邸」（ランチタイム限定）を福岡市・住吉で11日〜20日の10日間限定でオープンした。
◾️住所：福岡市博多区住吉1 ◾️詳しくはこちら
「台風大飯店」や「中華そば そのだ」などを展開するＦＥＲ（ 大阪市、代表取締役：園田崇匡）が福岡市・薬院にアジア・南国料理「台風大飯店」をオープンした。オープン日は10月7日。■住所： 福岡市中央区薬院2-2-24 チサンマンション第3博多1F ■詳しくはこちら
居酒屋「地どり処 おも屋」の姉妹店、「うどん酒場Kaine」が10月1日、福岡市・大名にオープンした。◾️住所：福岡市中央区大名2-9-20 山本ビル2F
「Food EXPO Kyushu 2019」福岡市で9日から開催される。9、10日は「国内外食品商談会」、12〜14日は一般客も楽しめる「九州うまいもの大食堂」の予定。◾️詳しくはこちら
福岡県を中心に「松介」「博多ほたる」など９ブランドを展開するO・B・U Company（福岡県筑紫野市、代表取締役：寺川欣吾）が10月5日、東京・恵比寿に串焼「博多松介恵比寿店」をオープンした。■住所：東京都渋谷区恵比寿4-27-14 アイリス恵比寿 1F
合同会社未来イメージ（神奈川県横浜市）とfirand（代表：小値賀布美華、長崎県平戸市）がスイーツの新ブランド「firando」を立ち上げ、10月15日からオフィシャルサイトで２商品の販売を始める。商品は無添加にこだわった塩生キャラメル「MANGETSU」とプリンの起源を現代に復刻させた「PURIORI」。◾️オフィシャルサイト ◾️詳しくはこちら
「窯焼きビストロ博多NUKUNUKU」や「酒場あ・うん 博多店」などを展開する「あ・うん」グループ（福岡市、代表取締役：別府治幸）が10月10日、「酒と博多飯 燦々（さんさん」をオープンした。◾️住所：福岡市博多区博多駅東2-16-1 ザ・パークレックス博多1階 ◾️詳しくはこちら
アゴーラ・ホテルマネジメント佐賀（佐賀市、代表取締役：副島和昌）が10月10日、レストラン「Innovative French WATAHAN （イノベーティブ・フレンチ ワタハン）by Furuyu Onsen ONCRI」を福岡市・白金にオープンした。プロデュースは同社が運営する古湯温泉ONCRI／おんくり（佐賀市）が手がけた。◾️住所：福岡市中央区白金1-11-8 ◾️詳しくはこちら
ベンチャーのイジゲン（大分市、代表取締役CEO：鶴岡英明）は、月額定額制のランチプラン「always LUNCH（オールウェイズ ランチ）」とドリンクプラン「always DRINK（オールウェイズ ドリンク）」を11月7日から福岡市中央区に続き、同市博多区などでも開始した。「always LUNCH」は月額4980円(税別)、「always DRINK」は月額2000円(税別)で提携店舗で毎日ランチやドリンクを楽しめる。■詳しくはこちら
九州電力（福岡市）は同社の豊前発電所遊休地（福岡県豊前市）を活用し、レタスを栽培する次世代植物工場の事業化に向けた検討を開始すると発表した。九電工（同市）、東京センチュリー（東京都）、スプレッド（京都市）の３社と合意した。レタスの生産能力は日産５トンで世界最大級。野菜の安定供給、無農薬栽培、栽培工程のスマート化などを目指す。2020年３月を目途に事業性評価などの検討を行い、その後事業化判断を行う予定。◾️詳しくはこちら
キリンビールの子会社、スプリングバレーブルワリー（東京、社長：島村宏子、ＳＶＢ）は鹿児島県産の安納芋を使用したビールを製造した。11月29日から数量限定でSVB東京にて提供する。同店では安納芋を使用したフードメニューの他、薩?摩酒造（鹿児島県枕崎市）がサツマイモを使用して醸造する九州限定品「薩?摩GOLD」と「薩?摩RED」を特別にゲストタップとして販売する。■詳しくはこちら ■ＳＶＢ東京：東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山