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井手農園 井手佳子
井手農園 井手佳子  佐賀県唐津市出身。調理師学校を卒業後、福岡市内の飲食店のキッチンスタッフとして勤務。料理人として食材を手にするうち、農業の大切さに気付きました。 唐津に戻りイチゴ農家の父の手伝いをしながら、化学肥料や農薬を使わない野菜作りをしています。

落葉堆肥


近所の神社から落葉をもらって、落葉堆肥を作ります。中から特大のカブトムシの幼虫が!!DSC_1875

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