老舗料亭「福岡なだ万」（東京、代表取締役社長：野原優）は福岡市のグランドハイアット福岡５階で1996年から営業していた「福岡なだ万」を5月31日に閉店すると発表した。同社は7月上旬に福岡市博多区中州で「なだ万蒼宮（なだまん そうきゅう）」として新店舗を開業する予定。■なだ万蒼宮：福岡市博多区中洲2-3-8 G-CUBE NAKASU 9、10階 ■詳しくはこちら
スパークリングワインの祭典「Festa di Spumante FUKUOKA」が26日まで、福岡市・天神の市役所西側ふれあい広場で開かれている。第5回目を迎える今回は世界10ヶ国45種類のスパークリングワインが楽しめる。料金はオリジナルグラスとドリンク券10枚セットで2900円。◾️詳しくはこちら
モスバーガーを展開するモスフードサービス（東京都、代表取締役社長：中村栄輔）は5月23日、全国の店舗（一部除く）で鹿児島県志布志市産の茶葉を使った「まぜるシェイク ほろにが抹茶 志布志市産茶葉使用」を定番商品として発売する。茶葉は、鹿児島県志布志市にある「モスの指定農園」で栽培され、地元の茶葉問屋である堀口園を通じて調達する。◾️詳しくはこちら
仏壇仏具を販売する「はせがわ」（福岡市、代表取締役社長：江崎徹）は５月14日、「食」をテーマとした新たな事業の一環として、新会社「田ノ実（たのみ）」（東京都、代表取締役社長：齊藤徳雄）を設立した。「手を合わせる心豊かな日本の生活文化」をテーマに、飲食サービス、加工食品販売、雑貨販売などを行う。第1号の基幹店として、「自由が丘店」を6月14日にオープンする。同店は１階を「食品・生活雑貨」、２階を「ランチ＆カフェ」、３階を「イベント＆ワークショップスペース」とする。◾️詳しくはこちら
定食レストラン「やよい軒」などを展開するプレナス（福岡市、代表取締役社長：塩井辰男）が「やよい軒 茅場町店」で5月17日よりテイクアウトサービスを開始すると発表した。同社が展開する弁当店「ほっともっと」のノウハウを生かす。同社は「都心や人口密集エリアへの積極的な出店が可能となる」としている。店内はイートインとテイクアウトを分けて営業する。10月の消費税増税（10％）後は、持ち帰り弁当などに軽減税率（8％え据え置き）が適用される。◾️住所：東京都中央区日本橋茅場町1-7-1 日本橋弥生ビルディング1階 ◾️詳しくはこちら
福岡市中央区大名の新築ビルで計画されている「大名バル横丁」。出店希望者を対象に5月14日に「大名バル横丁説明会」が開催されます。お時間が合いましたら、ぜひご参加ください。◾️説明会会場：福岡市中央区天神１丁目１０−１３、TKP天神カンファレンスセンター6階 Room G (福岡市地下鉄空港線天神駅15番出口から徒歩2分)◾️スケジュール：14:00受付開始、14:30〜16:30説明会。終了後、自由参加で懇親会もあります。◾️問い合わせ：株式会社インプライズ（03-5937-2920）
ドレッシングなどの製造・販売やレストラン経営のピエトロ（福岡市、代表取締役社長：高橋泰行）は、東京・有楽町に「PIETRO A DAY有楽町店」をオープンした。同社は今年2月にダイレクトマーケティング事業部を発足。新ブランド「PIETRO A DAY(ピエトロ ア デイ)」を立ち上げ、スープをメインに販売する同店を4月25日に開店した。ドレッシング、パスタに続く「ピエトロの第３の柱」としてスープ事業に取り組む。同社は「少子高齢化や女性の社会進出により、スープ市場はここ数年継続して拡大しており、需要が増加している」としている。◾️住所：東京都千代田区有楽町2丁目10－1 東京交通会館2階 ◾️詳しくはこちら
ＪＲ博多シティ 9・10Fのレストランゾーン「シティダイニングくうてん」が大型リニューアルを実施し、4月25日に第一弾の一部がオープンした。九州初上陸の「鉄板焼 天 博多」やベーカリーダイニング「メゾンカイザーテーブル」など８店舗。第二弾として、夏から秋にかけても九州初上陸や新業態の4店舗がオープン予定。大型リニューアルは開業9年目で初めて。◾️詳しくはこちら
福岡市・天神の「イオンショッパーズ福岡店」の商業スペースが改装され、4月25日に開業した。改装されたのは地下１階から地上４階で、１階にはフレッシュジュースで人気の「くだものかふぇ」や「のむヨーグルト 伊都物語」を使った商品を提供する「ＴＨＥ ＪＵＩＣＥ ＳＨＯＰ」などが初登場。再開発で閉館した福岡ビルの「ＴＳＵＴＡＹＡ 天神駅前福岡ビル店」も「ＴＳＵＴＡＹＡ 天神ショッパーズ福岡」として２階にリニューアルオープンした。■詳しくはこちら
東京を中心に約70店舗の「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」を展開するNATTY SWANKY（東京都、代表取締役社長：井石裕二）は4月25日に九州初となる店舗を福岡市中央区の今泉をオープンする。◾️住所：福岡県福岡市中央区今泉1-9-19（今泉公園前）◾️NATTY SWANKYの企業ページはこちら
西鉄天神大牟田線の大橋駅の改装工事が完了し、4月26日に商業施設「RAIRIA Ohashi（レイリア オオハシ）」がグランドオープンする。屋内バス
待合所が新設され、飲食店やアパレルなど新規出店の23店舗と既存6店舗が大橋西鉄名店街から移転・改装オープンする。◾️詳しくはこちら
福岡の立ち飲み屋を巡るイベント「福岡タチノミストスタンプラリー2019」が4月26日〜5月6日、福岡市内の約30店舗で開催される。スマートフォンなどでQRコードを読み込んでスタンプをゲットする仕組み。スタンプが5個たまるごとにお得なチケットや商品と交換できる。◾️詳しくはこちら
キャビアの製造・販売を手がけるジャパンキャビア（宮崎市、代表取締役：坂元基雄）が対米輸出を本格化させると発表した。対米輸出に必要な水産加工施設(対米HACCP)として厚生労働省から認定を受けたため。◾️詳しくはこちら
「焼き鳥ワイン酒場 TORI-BUDOU（とりぶどう）今泉本店」が4月7日、福岡市中央区今泉に薬院の店舗から移転して開業した。焼き鳥店「TORIーBUDOU渡辺通り店」や「とりぶどう離れ」を展開するＳＬＯＷＪＡＭ（福岡市、代表取締役：石井拓）の運営。ワインと焼き鳥の相性の良さを発信する品揃え、デートに使いやすい空間となっている。◾️住所：福岡市中央区今泉１－１３－２０JIJIビル1F
台湾スイーツカフェなどの飲食店を展開するグレイス（大阪市北区、代表取締役：管卓明）が作りたて生タピオカを提供する台湾スイーツカフェ「台湾甜商店(タイワンテンショウテン)」の九州第一号店を6月1日にグランドオープンする大分市中央町の大分オーパに出店する。◾️住所：大分市中央町1-2-17◾️詳しくはこちら