九州・山口の飲食店、レストランの新しい潮流を発信するビジネスサイト「フードスタジアム九州」

焼き鳥チェーンなどを展開するタケノ（本社：福岡市博、代表：竹野孔）が運営する「居酒屋竹乃屋」のオンラインショップが4月12日に緊急オープンした。緊急開店。主力商品の「博多ぐるぐるとりかわ」と「竹乃屋の焼鳥」を全国に届ける。新型コロナウイルス感染拡大防止のための緊急事態宣言・自粛要請を受け、竹乃屋グループは44店舗中39店舗を臨時休業。飲食店舗での売上は前年の20％以下になり、社員・スタッフは店舗業務がなくなった。一方、本部工場は3交代で24時間フル稼働しており、社員らはここで勤務している。同社は「今年の新卒入社42名を含め1000人以上の社員、クルーの雇用を維持する」としている。◾️詳しくはこちら