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2019.06.03

宮崎と大分に２軒のジビエ認証施設が誕生


農林水産省は宮崎県西米良村と大分県国東市の食肉処理施設を国産ジビエ認証施設として認証した。5月30日付けで認証されたのは、国内４軒目の「西米良村ジビエ処理加工施設」と同５軒目となる「TAG-KNIGHT（タグナイト）」。衛生管理基準や流通規格の遵守、適切なラベル表示によるトレーサビリティの確保などの要件を適切に満たすと判断された。◾️詳しくはこちら

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