九州・山口の飲食店、レストランの新しい潮流を発信するビジネスサイト「フードスタジアム九州」

投稿一覧

  • 「薬院駅からはしご飲み」3月10日〜19日に開催 19.02.28

    [caption id="attachment_1822" align="alignnone" width="437"] 「薬院駅からはしご飲み」のPRポスター[/caption] 西鉄・薬院駅周辺エリアの飲食店20店舗で料理やドリンクを特別価格で楽しめる「薬院駅からはしご飲み」が3月10日〜...

  • 「伝説のすた丼屋　福岡天神店」が新天町商店街内に3月15日オープン 19.02.25

    丼チェーン「伝説のすた丼屋」などを運営するアントワークス(東京都、代表取締役:早川秀人)は、3月15日に福岡市内では初となる「伝説のすた丼屋　福岡天神店」を出店する。福岡市内には同社のステーキ店「デンバープレミアム　MARK IS 福岡ももち店」がある。◾️住所：福岡市中央区天神2-8-23...

  • 西日本シティ銀行がテンポスバスターズと業務連携、開業・経営をサポート 19.02.21

    西日本シティ銀行（福岡市、頭取：谷川浩道）は、飲食店向けの厨房機器販売大手「テンポスバスターズ」（東京都、代表取締役：森下篤史）と全国の銀行で初めて飲食店支援を目的とした業務連携契約を締結した。飲食業向けの創業支援の拡充を目指し、開業する事業者を含めた飲食業の法人・個人事業主向けに、厨房機器等を西...

  • 福岡県産食材集結「フクオカ　カフェマルシェ」23,24日開催 19.02.22

    福岡県の農林水産物をPRする「フクオカ　カフェマルシェ」が2月23日、24日に福岡市役所西側ふれあい広場で開かれる。博多あまおうや博多和牛、八女茶などの特産品、プレミアムスイーツの販売のほか、福岡市内の飲食店10店が地元食材を使ったメニューを提供し、来場者が投票する「福岡うまかもんグランプリ」も開催...

  • 福岡市のスイス料理老舗「ハウゼ」が３月末で閉店 19.02.20

    西鉄薬院駅前にあるスイス料理老舗「ハウゼ」（福岡市中央区白金）が３月末で閉店する。運営するレベルファイブ（福岡市、代表取締役社長：上野英理也）が発表した。ハウゼは1978年に営業開始、2016年4月より同社が営業権を譲り受け運営していた。◾️詳しくはこちら...

  • カジュアルな鉄板料理「春吉三丁目鉄板バルTABELI」が２月２７日にオープン！ 19.02.18

    福岡市中央区春吉にS&Eダイニングの新業態「春吉三丁目鉄板バルTABELI（タベリ）」が2月27日にオープンする。高級と思われがちな鉄板料理をより身近にお酒と共に楽しめるカジュアルな鉄板バルがコンセプトで、ビジネスマン層がターゲット。洋風バルをベースに和風テイストのメニューを取り入れ、オープンキッチ...

  • 宮崎の「黒木本店」が麦焼酎「百年の孤独」でチョコレートボンボン 19.02.14

    創業明治18年の酒造会社「黒木本店」（宮崎県高鍋町）が同社の麦焼酎「百年の孤独」を使ったチョコレートボンボンを販売している。長時間熟成させた麦焼酎の香りを生かし、仏・パリでチョコレートショップを営むショコラティエの佐野恵美子氏の協力で完成。ヘーゼルナッツ、宮崎マンゴー、高鍋産の麦の実を生かした３種類...

  • タイ料理「マンゴツリー」九州初の直営カフェが3月7日オープン 19.02.11

    タイ料理レストラン「マンゴツリー」ブランドを展開するミールワークス（東京都目黒区、代表取締役社長：小島由夫）は3月7日、九州初の直営店となる「マンゴツリーカフェ天神」を福岡市・天神のソラリアプラザ７階にオープンする。「マンゴツリー」ブランドとして国内で25店舗目、「マンゴツリーカフェ」としては14店...

  • 九州・沖縄の外食産業上位50社の合計売上高、過去最高を更新 19.02.07

    帝国データバンク福岡支店は九州・沖縄に本社を置く外食産業の2017年度の売上高ランキングを発表した。上位50社の売上高は4926億2200万円で過去最高を更新した。前年度調査に比べて1.9%の増加。ランキング１位は「ほっともっと」などを展開する（株）プレナス（東証一部、福岡市）で、15年連続のトップ...

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