九州・山口の飲食店、レストランの新しい潮流を発信するビジネスサイト「フードスタジアム九州」

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  • 11/25 沖縄西原町に「新大衆酒場　にっぽん丸かじり」オープン 16.11.29

    11/25 沖縄県中頭郡西原町に、『新大衆酒場　にっぽん丸かじり』がオープンした。 運営は、沖縄県を中心に飲食店を展開し、鮮魚の小売・輸出も手掛けるバリューボックス（屋良 竜紀氏代表）。 本業態はFC展開を予定し、既に商標も取得。 店名は、”『にっぽん』のうまい食材、ドリンクを『丸かじり』...

  • 11/15（火）16（水）17（木）の3日間、マリンメッセ福岡にて”［九州］外食ビジネスウィーク”開催 16.11.15

    11/15（火）16（水）17（木）の3日間、マリンメッセ福岡にて”［九州］外食ビジネスウィーク”が開催される。 ［九州］外食ビジネスウィークは、約150社※の出展企業と約20,000名（※見込み）の外食業界関係者・バイヤーが集結する、九州最大の外食業界に特化した専門展示会。新設の［九州］地産...

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