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野菜コーディネーター 行武知美
野菜コーディネーター 行武知美  島根県出雲市出身。九州工業大学大学院卒。研究職を経験した後に飲食店スタッフに転身。M&Coが展開する「MADE IN KYUSHU PROJECT」に伴い九州の食材発掘を進める。その過程で多くの農家の方との出会いを経て現在に至る。 飲食店向けの九州の食材、特に野菜関連のエキスパート。

よろしくお願いします


はじめまして。

行武知美と言います。

九州の食材について書いていきます。

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