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農業 かすやグンジーズ
かすやグンジーズ  かすやグンジーズは福岡・粕屋郡において農業をしながら農業の魅力・粕屋のPRを行っている若手農家グループです。メンバーには卵農家・アジア野菜農家・ナス・大根などの露地野菜農家・ミカンなどの果樹農家とみな様々に育てているものが違うのも特徴の一つです。農業をもっと身近に感じてほしい、自分たちが育てたものを直接食べてくれる人にお届けしたいと日々活動しています。

今泉農園のルバーブを使ったお料理教室のお知らせです♪


かすやグンジーズ今泉農園のルバーブをスイーツプランナー山口さんがバウンドケーキをつくる東京教室のご案内♪


空芯菜農園として、巷のタイ料理屋は大体知り合いになってきている??今泉くんが密かに栽培しているルバーブ。


畑で生を食べた際は、美味しさがあまりよくわかりませんでしだが、スイーツプランナーの名にかけて美味しくしてくれるはずですよ!是非♪



引用しています。
***



「ルバーブとラベンダーのパウンドケーキ」
「ルバーブのパフェ」


今回の素材は「ルバーブ」酸味があるセロリのような野菜。


近頃はジャムなども多く作られる素材です。



福岡県粕屋郡篠栗町で営む、今泉農園で作られているルバーブを使います。

日時: 6月4日11:00~、5日11:00~
場所:おばま由紀先生のアトリエ「モンプレジール」のアトリエにて
(JR国立駅北口より徒歩5分:ご予約いただいた方へ後程ご連絡をさせていただきます)
金額:7000円(指導料金・レシピ・持ち帰り込)

事前振り込みとなります。ご予約後に詳細をご案内いたします。
お振込みが完了した時点でご予約が完了とさせていただきます。

レッスンフィー:7000円(レシピ・お持ち帰り・お持ち帰り箱・指導料金込)
持ち物:エプロン・筆記具・ハンドタオル・カメラ(必要であれば)

キャンセルポリシー:
10日前より・・・レッスン料金の全額お支払い後にレシピをお渡しいたします。
◎教室のご予約について
○レッスン会場名
○お名前
○緊急先TEL(携帯)
をお問い合わせフォームに入力しご送付をお願いします。

お返事は3日以内に通常はさせていただきます。
万が一お返事が届かない時はお手数ですが再度お問い合わせをおねがいいたします。


ご予約・お問い合わせは
http://sweets-bonappetit.net/event/308

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