マストロベラルディーノ10代目オーナー、ピエロ・マストロベラルディーノ氏
イタリアの南部に位置するカンパーニア州。イタリア第3の都市であるナポリを州都とし、リゾート地で有名なアマルフィ海岸に代表される地中海性の温暖な気候をもつ地域である。
そのカンパーニア州でおよそ200年前からブドウを生産し伝統的なワインを醸造し続ける名門ワイナリーがある。
その名はマストロベラルディーノ。
そのマストロベラルディーノの10代目のオーナーであるピエロ・マストロベラルディーノ氏が2月24日に（株）モトックスが主催する福岡試飲会に合わせて来日。
福岡の飲食店の関係者へ直接、オーナー自らが自社のワインについて語りながら試飲できる場が設けられる。
マストロベラルディーノと言えば近年は世界的な評価も高い。
ワインエンスージアスト誌 2010年4月号表紙
2010年4月にはアメリカのワイン専門雑誌であるワインエンスージアスト誌により、マストロベラルディーノの代表作である「タウラージ ラディーチ リゼルヴァ 1999年」が「イタリアを代表する10本のワイン」の一つとして選出され、その世界的な知名度をさらに飛躍させている。
マストロベラルディーノのワインのこだわりは、先ずはカンパーニア産の地ブドウ。
第2次世界大戦後から近年にかけてカンパーニア州の多くのワイナリーが国際品種に切り替えていく中で、頑なにカンパーニアの地元品種のブドウに拘り、さらにカンパーニアの伝統的なワイン造りの歴史と、そこから生み出される素晴らしいワインの味を守り続けている。
さらに伝統を守りながらも技術的な革新の波をしっかり見据え、最先端の設備を整えることで、世界的にもトップクラスの高い評価を得るワインを生産し続けているのだ。
その地ブドウに拘りながらも世界水準のワインを造り続ける姿勢は、地元カンパーニア地方のみならずイタリア全土からも『イタリアワイン界の誇り』と讃えられている、正にイタリア屈指の名門ワイナリーと言える。
この度の試飲会においてはそのマストロベラルディーノの全ラインナップが試飲可能。
カンパーニアが誇る地ブドウ品種「アリアニコ」
注目の銘柄は、やはりワインエンスージアスト誌により「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれた「タウラージ ラディーチ リゼルヴァ 1999年」（小売り希望価格5200円）。
カンパーニアの地ブドウ品種である“アリアニコ”を100%使って作られたフルボディの赤。深みのあるガーネット色の色合いに、そこからイメージされる通りの熟成の進んだまとまりのある味わいと豊かな旨みが特徴の特別なワイン。その味には「イタリアを代表する」と冠された理由が納得できるはずだ。
もちろん「タウラージ」以外のワインも決して引けを取らない。
マストロベラルディーノのワインはマストロベラルディーノのワインは、バランスのとれたエレガントなスタイルを持ち、料理の旨みを引き立てるミネラルと洗練された酸味が備った“料理を引き立てる”ワインでもある。
さらに、マストロベラルディーノの地元であるカンパーニア地方は温暖な気候で育まれる野菜
とハーブ、さらに新鮮な魚介類を使った料理が特徴。アクアパッツアやカプレーゼなど日本に
も馴染み深い料理が有名で、山と海の幸をふんだんに使うスタイルは日本の食文化との融合性
が高い。
数々の国際的評価を打ちたてた「タウラージ ラディーチ リゼルヴァ 1999年」（小売り希望価格5200円）
そのカンパーニア地方の料理の特徴を前提として作られたマストロベラルディーノのワインもまた、日本の飲食店にとっては扱いやすいワインの1つと言えるだろう。
この度の試飲会は、海外のワイン生産者との接点を持ちにくい福岡の飲食店の方々にとって、生産者に直接触れながら「どんな人物がどんなワインを作っているのか？」を感じることが出来る絶好の機会でもある。
近年、飲食店には生産者と消費者を適切につなぐ“橋渡し”の機能が求められている。
それは肉や野菜などの料理の素材だけではなく、酒やドリンク類にも同じことが求められ始めている。
生産者の心を感じ、確かな食材をお客様にお届けするために、この機会にピエロ・マストロベラルディーノ氏に会い、そのワインを試してみては如何だろうか？
2015年春 モトックス 福岡試飲会
食とワインへの関心が高まっている近年では、ますます多種多様な提案が必要になってきております。今回も新アイテムを含む約190アイテムをご用意しており、ワインを始め、お役にたてるアイテムを多数ご提案させていただきます！
開催日 2月24日(火)
開催時間 第1部 小売店・飲食店向け試飲会 12:00 ～ 17:00 （受付終了16：30）
第2部 一般消費者向け試飲会 19：00～21：00（受付は18：30～20：30）
参加費 第1部 無料
第2部 お1人様2000円
会場 ホテルニューオータニ博多３Ｆ「芙蓉の間・華」
住所 福岡市中央区渡辺通 １-１-２
お問合わせ 06-6723-3135 （株）モトックス 西日本チーム
