9月8日、那覇市久茂地に「串カツ田中 久茂地店」がオープンする。「串カツ田中」は九州エリア初出店となる。
運営は株式会社スパイスワークス（代表取締役 下遠野亘）。同社は関東圏を中心に鉄板焼き、ビストロ、炉端等の多面的な業態展開を行っているが、2013年に沖縄1号店となる「ocean good table」（沖縄県那覇市久茂地3-12-1）をオープン。その経験から「本土とは違い沖縄には若い人でもお酒を楽しむ風土が残っている」ことを確認。さらに串カツ田中代表の貫啓二氏と共にリサーチを行い、「勝機はある」との確信を得て出店を決定した。
久茂地地区は国際通りやモノレール県庁駅に程近い観光の中心地。出店立地はメインの通りからは1本奥になるが「串カツ田中」独特の明るいサファードがお客様を惹き付ける。
同社はすでに「串カツ田中」の沖縄でのエリア権を取得。「完成された売れるパッケージと裏打ちされる本物の証である歴史やストーリー」にFCモデルとしての「串カツ田中」に魅力を感じ、今後も沖縄で注目される地域への出店を計画している。
店舗名 串カツ田中 久茂地店
住所 〒900-0015 那覇市久茂地3丁目13-15 安村ビル１F
電話番号 098-988-9920
営業時間 月～土 17時～26時 土・日・祝 16時～26時
坪数 20坪
席数 44席
