日本ミシュランタイヤ(東京都、代表取締役社長:ポール・ペリニオ)は福岡、佐賀、長崎の3県の飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」を発表した。計527軒を掲載し、最高評価の三つ星は福岡市の「鮨 行天」と「鮨 さかい」の2軒。二つ星は13軒、一つ星は66軒だった。福岡県と佐賀県は5年ぶりの更新、長崎県は初のセレクションで、国内23エリア目。今回は3県を全面的に再調査し、計527軒が掲載した。書籍は7月13日から全国の主要書店で発売される。◾️詳しくはこちら