ラーメン店「一風堂」を運営する力の源カンパニー（代表取締役社長：清宮 俊之 住所：福岡市）は2月22日、アルコールやおつまみなどを提供し、立ち呑みもできる「一風堂スタンド」を、福岡・天神西通りにオープンした。海外のウェイティングバーと、日本の角打ちから着想した立ち呑み業態「一風堂スタンド」は、浜松町、五反田に続き国内3店舗目となる。
店舗設備と内装の老朽化のため閉店した一風堂西通り店を改装。1階は15時から立ち呑みスタイルに変わる「一風堂スタンド」、2階は着席型の「一風堂」で、用途や気分に応じて2つの異なるスタイルを楽しめる。
アルコール類は、スタンダード(380円)・スペシャル(500円)・プレミアム(780円)と3種類の価格帯で提供する日本酒や、福岡の地ビール「ブルーマスター」(500円)、超爽快西通りハイボール(450円)、九州果汁サワー(450円)など本拠地福岡を意識したラインナップを揃える。
おつまみは180円～580円の価格帯で、一風堂のとんこつ出汁を使用した鶏から揚げ(380円)、ハムカツ(380円)、オニオンリングタワー(580円)など常時16品を用意する。
ラーメンは、屋台修行時代の味を再現したシンプルな豚骨ラーメン「一風堂 零(zero)」(650円)、「低糖質 博多中華そば」(650円)をラインナップ。
一風堂は、米ニューヨークはじめ海外で、食事の前に軽くアルコールを飲むための「ウェーティングバー」を併設した店を多く展開している。”逆輸入”となった「一風堂スタンド」を今後積極的に出店していくという。
■店名：一風堂 天神西通りスタンド / 一風堂 西通り店
■電話番号：092-707-3202
■住所：〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-12-61
■アクセス：西鉄天神大牟田線「福岡天神」駅より徒歩5分
■営業時間：月～木・日祝 11:00～翌2:00（L.O.翌1:30）
金・土・祝前日 11:00～翌3:00（L.O.翌2:30）
■定休日：年末年始
■席数：店内36席、テラス10席
■駐車場：なし
■HP:一風堂公式HP
