九州・山口の飲食店、レストランの新しい潮流を発信するビジネスサイト「フードスタジアム九州」

1951年創業のうどんチェーン「因幡うどん」（福岡市、代表取締役：原田善治）が11月27日、福岡市中央区大名に赤坂明治通店をオープンした。福岡市内を中心に出店する同社の7店舗目で、大名・赤坂エリアでの出店は初めて。◾️住所：福岡市中央区大名2-4-30　西鉄赤坂ビルB1F　◾️詳しくはこちら

福岡市博多区の上川端商店街に立ち飲み「カワバタスタンド」が11月22日に開店した。■住所：福岡市博多区上川端町10-5　■詳しくはこちら（インスタグラム）

ラーメンチェーンの力の源ホールディングス（福岡市、代表取締役社長：河原成美）傘下のCHIKARANOMOTO GLOBAL HOLDINGS PTE（シンガポール）は、現地のラインセンスパートナーであるFOODXCITE COMPANY（タイ）と共に、11月23日に「一風堂　THAILAND Central Plaza Ladprao店」をグランドオープンした。同月20日には同社の台湾の傘下会社・台湾一風堂股份有限公司が「一風堂　台湾・台南高鉄店」もグランドオープンした。◾️THAILAND Central Plaza Ladprao店/台湾高鉄店

キリンビールの子会社、スプリングバレーブルワリー（東京、社長：島村宏子、ＳＶＢ）は鹿児島県産の安納芋を使用したビールを製造した。11月29日から数量限定でSVB東京にて提供する。同店では安納芋を使用したフードメニューの他、薩?摩酒造（鹿児島県枕崎市）がサツマイモを使用して醸造する九州限定品「薩?摩GOLD」と「薩?摩RED」を特別にゲストタップとして販売する。■詳しくはこちら ■ＳＶＢ東京：東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山

福岡市内で居酒屋を展開するunity（代表取締役社長：馬場智）が5店舗目となる「博多の酒場　ジャイアント」を11月19日、博多区店屋町に開業した。◾️住所：福岡県福岡市博多区店屋町2-27 ◾️詳しくはこちら